У місті Саммаміш, штат Вашингтон, відбувся український кулінарний майстер-клас із приготування вареників для американської громади, організований благодійними ініціативами Volia Fund та Plateupians for Peace. Подія мала на меті не лише познайомити американську громаду з традиціями української кухні, а й зібрати кошти на важливі проєкти підтримки України.
Майстер-клас провели члени правління Volia Fund Юлія Матвєєва, Тетяна Новохацька та Анна Городецька. Учасники швидко опанували мистецтво ліплення вареників, насолоджувалися теплою, дружньою атмосферою та працювали, як справжня команда.
У межах майстер-класу місцева волонтерка Тетяна Зайка організувала благодійний ярмарок, де продавалися автентичні вироби українських майстрів. Завдяки зібраним коштам вдалося покрити борги за Starlink для українських підрозділів, придбати колеса для евакуаційного автомобіля та підтримати реабілітаційний центр “Horse Paradise” на Київщині, де ветерани проходять терапію за допомогою коней.
Окрім цього, учасники мали змогу скуштувати традиційний український борщ, отримати його автентичний рецепт, а також поспілкуватися про подальші ініціативи з підтримки України.
“Сьогоднішня кулінарна демонстрація “Кулінарія з усього світу – Україна” мала величезний успіх! Дивовижні господарі, смачні рецепти, привітне місце та присутні з найкращою енергією Дякую всім, хто допоміг здійснити цю подію!”, – зауважили в Plateaupians For Peace.
Багато гостей висловили підтримку Україні, що ще більше зміцнило зв’язки між громадами. Цей майстер-клас – яскравий приклад культурного обміну, благодійності та стійкості. Завдяки їжі, спілкуванню та спільноті, ми продовжуємо змінювати світ на краще.
Довідково: Plateupians for Peace надає інклюзивну підтримку, підвищує обізнаність про культурні, релігійні та національні відмінності через проєкт ““Кулінарія з усього світу”.
Volia Fund, заснований у 2022 році американцями українського походження з технологічного сектору, є некомерційною організацією. Фонд підтримує глибокотехнологічні проєкти у сфері оборони, науки, виробництва та освіти для зміцнення та захисту України. Фонд також представлений на Benevity та інших благодійних платформах.
Фото: Юлія Матвєєва
Авторка: Тетяна Новохацька