У Падлерс-Холі, штат Вісконсин відбувся унікальний кулінарний конкурс “Битва борщів: Borshch-Off for Ukraine 2024”, що зібрав під одним дахом ентузіастів української кухні, доброчинців і звичайних поціновувачів класичного українського борщу. Захід, організований Luella Dooley-Menet, привернув чимало учасників та глядачів, які прийшли не лише для того, щоб скуштувати найкращі варіації української традиційної страви, але й підтримати важливу місію – збір коштів для українців, постраждалих від війни.

Про це повідомляє Wisconsin Ukrainians Inc.

“Вчора ми провели чудовий захід “Битва борщів: Borshch-Off for Ukraine 2024”, організований Luella Dooley-Menet, і зібрали  кошти для допомоги Україні. Дякуємо всім учасникам, які поділилися своїми унікальними рецептами та підтримали нашу справу!”, – розповіли організатори.

Учасники конкурсу мали можливість позмагатися за титул найкращого борщу року, приносячи свої унікальні рецепти в немаркованих горщиках. Кожен борщ відзначався власними нотками – хтось експериментував з інгредієнтами, хтось дотримувався класичного рецепта. Присутні дегустатори за символічну суму в 10 доларів могли спробувати страви, проголосувати за фаворитів і зробити додаткові пожертви для благодійної справи. 

Крім борщу, на відвідувачів чекали українська випічка, сувеніри, а також тепла атмосфера, сповнена підтримки та єднання. 

У рамках заходу Borshch-Off, Wisconsin Ukrainians, Inc вдалося зібрати важливі донати, які підуть на гуманітарну допомогу для людей в Україні, включаючи продукти, ліки та засоби першої потреби. Цьогоріч організатори поставили за мету перевершити минулорічну суму у 1300 доларів.

Подія завершилася оголошенням переможця, який отримав мандрівний трофей та “вічне право вихвалятися своїм найкращим борщем 2024 року”. 

Авторка: Інна Міхно