У Мілуокі, штат Вісконсин, відбувся вже сьомий щорічний кулінарний фестиваль “Borshch-Off for Ukraine”, організований громадською організацією Wisconsin Ukrainians, Inc.. Захід, який уже став традицією української громади, зібрав десятки учасників і сотні гостей у Turner Hall. На благодійному заході зібрали майже $3 тисячі на зимове спорядження для українських захисників. Усі кошти, отримані під час події, спрямують на закупівлю термобілизни та хімічних грілок для українських військових.
Про це повідомляє Wisconsin Ukrainians Inc.
Цьогоріч у конкурсі взяли участь 22 учасники, які представили свої варіації улюбленої української страви. Гості дегустувати зразки борщу, а потім анонімно проголосувати за найкращі рецепти у двох категоріях – м’ясний та вегетаріанський борщ.
За результатами конкурсу, у категорії “м’ясний борщ” перше місце посіла Анна Родрігес, а друге – Віра Козловська. У вегетаріанській категорії перемогу здобула Луела Дулі-Менет, друге місце дісталося Фаусті Урбонієне.
Організатори подякували всім учасникам за креативність і майстерність, а також Еміліо Де Торре та Milwaukee Turners за підтримку та надання приміщення для заходу.
«Коли ми сидимо у своїх теплих домівках цієї зими, ми хочемо знати, що наші захисники також у теплі, де б вони не були», – сказав волонтер організації Юра, підкресливши мету збору коштів.
Загалом під час події вдалося зібрати близько $3 000, які підуть на забезпечення щонайменше 100 українських воїнів зимовим одягом і спорядженням.
Крім того, фестиваль супроводжувався продажем українських випічок, кави, сувенірів і товарів ручної роботи. Гості насолоджувалися атмосферою української гостинності, музикою та спілкуванням. Захід став черговим підтвердженням солідарності мешканців Вісконсину з Україною.
Фото: Wisconsin Ukrainians Inc.
Автор: Данило Пєвчев